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La carne que comemos

Lymbery, Philip

En todo el mundo se cr√≠an unos 70.000 millones de animales de granja cada a√Īo, dos tercios de los cuales en granjas industriales. Viven permanentemente encerrados y son tratados con m√°quinas de producci√≥n sin acceso a pastos o forraje. La comida que se les suministra con frecuencia atraviesa varios continentes. En conjunto, consumen un t...

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Guía del espectador de cine

Caparrós Lera, José María

Qu√© es el S√©ptimo Arte. Cu√°l es su historia. C√≥mo se hace una pel√≠cula. Qui√©nes son los que la hacen. C√≥mo se ha de ver y analizar un film. Escrita por Jos√© Mar√≠a Caparr√≥s Lera con intenci√≥n divulgativa, esta sencilla ¬ďGu√≠a del espectador de cine¬Ē compendia todo lo que hay que saber sobre la ¬ęf√°brica de sue√Īos¬Ľ y que el espectador curios...

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100 películas sobre Historia Contemporánea

Caparrós Lera, José María

Una película histórica permite aproximarse al acontecimiento, a los personajes y a los problemas de la época narrada, pero también supone una importante fuente de información acerca de la visión que tuvieron sobre ese hecho histórico las autoridades del país productor. A su vez, su éxito o fracaso en la taquilla dice mucho acerca de la s...

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Prince. El reino p√ļrpura

Wall, Mick

Prince fue un icono universal. Un creador que definió una era musical y transformó el aspecto de la cultura popular para siempre. No hay duda de que logró convertirse en uno de los más prodigiosos e influyentes artistas de todos los tiempos, y también quizá en el más misterioso. El 21 de abril de 2016, de manera inesperada, el mundo de l...

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Qué rápido, qué rico

Quinn, Sue

120 recetas de cocina rápida y rica: un método revolucionario para preparar platos sabrosos en tiempo récord. Útil para todas las comidas del día: aperitivos, ensaladas, pastas, cremas, todo tipo de carnes, pescados y, por supuesto, postres. A partir de ahora podrás cocinar platos deliciosos y sanos con sólo 5 ingredientes y en 10 m...

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Yoga y Ayurveda. De la ansiedad a la salud integral

Arribas √Ālvarez, Violeta

En el mundo moderno, cada vez m√°s personas sufren de ansiedad, de desequilibrios o de estr√©s, lo que va haciendo mella en el d√≠a a d√≠a, socavando el equilibrio mental y da√Īando el cuerpo, gener√°ndole distintos trastornos psicosom√°ticos. Evidentemente la respuesta est√° en nuestro interior: en la consciencia, en los propios y condicionados...

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Demian

Hesse, Hermann

VERSI√ďN √ćNTEGRA ILUSTRADAUNA FORMA DIFERENTE DE ADENTRARSE EN LA LECTURAEscrita tras las tr√°gicas experiencias de la Gran Guerra, ¬ďDemian¬Ē es una de las obras m√°s emblem√°ticas de Hermann Hesse. La novela ¬Ėen la que late la repulsa de la sociedad burguesa y masificada y el llamamiento a los elegidos (los que llevan en su frente el ¬ęest...

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Cuentos inquietantes

Bierce, Ambrose

VERSI√ďN √ćNTEGRA ILUSTRADAUNA FORMA DIFERENTE DE ADENTRARSE EN LA LECTURAAmbrose Bierce tuvo una especial habilidad para escribir relatos que se desenvuelven en ese clima incierto en que lo que llamamos realidad empieza a deshacerse para dejar irrumpir otros √°mbitos, fen√≥menos o estados de conciencia que despiertan la desaz√≥n en el lec...

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Prince. El reino p√ļrpura

Wall, Mick

Prince fue un icono universal. Un creador que definió una era musical y transformó el aspecto de la cultura popular para siempre. No hay duda de que logró convertirse en uno de los más prodigiosos e influyentes artistas de todos los tiempos, y también quizá en el más misterioso. El 21 de abril de 2016, de manera inesperada, el mundo de l...

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Cómo se hace una película

Chabrol, Claude

Fruto de una serie de entrevistas entre Claude Chabrol y Fran√ßois Gu√©rif, este breve compendio realiza un repaso integral al proceso de ¬ďC√≥mo se hace una pel√≠cula¬Ē. Matizado en todo instante por la √°cida y personal visi√≥n del director de ¬ďEl bello Sergio¬Ē, ¬ďEl carnicero¬Ē, ¬ďEl grito de la lechuza¬Ē, ¬ďLa ceremonia¬Ē o ¬ďLa flor del mal¬Ē, el c...

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El duelo

Conrad, Joseph

VERSI√ďN √ćNTEGRA ILUSTRADAUNA FORMA DIFERENTE DE ADENTRARSE EN LA LECTURAPublicado en 1908, ¬ďEl duelo¬Ē toma como asunto el enfrentamiento de dos oficiales del ej√©rcito de Napole√≥n. Su pugna es tan empecinada como misteriosa en sus or√≠genes y se prolonga en el tiempo hasta adquirir dimensiones casi legendarias. Inspirada en un hecho rea...

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La muerte de Iv√°n Ilich

Tolstói, Lev

VERSI√ďN √ćNTEGRA ILUSTRADAUNA FORMA DIFERENTE DE ADENTRARSE EN LA LECTURALev Tolst√≥i es uno de los escritores se√Īeros de la historia no s√≥lo por novelas como ¬ďGuerra y paz¬Ē, ¬ďAnna Kar√©nina¬Ē o ¬ďResurrecci√≥n¬Ē, sino que tambi√©n fue un maestro en el √°mbito de la novela corta, reflejo asimismo de su incesante reflexi√≥n acerca de la naturale...

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Democracia (cómic)

Papadatos, Alecos; Kawa, Abraham

DEMOCRACIA comienza en Atenas en 490 a. C., en la víspera de la batalla de Maratón. El héroe de la historia, Leandro, arenga a sus camaradas para la batalla del día siguiente contra un enemigo mucho más poderoso que ellos. Leandro comienza narrando su propia historia, dando un testimonio de primera mano de los males de las antiguas tiran...

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Democracia (cómic)

Papadatos, Alecos; Kawa, Abraham

DEMOCRACIA comienza en Atenas en 490 a. C., en la víspera de la batalla de Maratón. El héroe de la historia, Leandro, arenga a sus camaradas para la batalla del día siguiente contra un enemigo mucho más poderoso que ellos. Leandro comienza narrando su propia historia, dando un testimonio de primera mano de los males de las antiguas tiran...

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El cine seg√ļn Hitchcock

Truffaut, François

EDICI√ďN ESPECIAL CONMEMORATIVA DEL 50 ANIVERSARIO DE ALIANZA EDITORIALAlfred Hitchcock, el ¬ďmaestro del suspense¬Ē, dirigi√≥ pel√≠culas destinadas a quedar en la historia del cine, como Psicosis, Los p√°jaros, V√©rtigo o La ventana indiscreta, entre muchas otras. Entrevistado o ¬ďprovocado¬Ē por Fran√ßois Truffaut, director de ¬ďLos cuatrocien...

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Cómo ser buen amante

Bodleian Library

Enamorarse es la m√°s maravillosa y retadora aventura que nos puede ocurrir. Nada hay en la vida comparable a la atracci√≥n que podemos sentir por otra persona, pero¬Ö no debi√©ramos olvidar el viejo adagio de ¬ďel camino del amor solo est√° sembrado de flores para aquellos que lo emprenden con cautela". ¬ďC√≥mo ser buen amante¬Ē recoge un texto ...

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Cómo tener éxito en tus citas

Silvester, Trevor

Cuando hacemos una nueva amistad o nos encontramos casualmente con una persona que nos parece que comparte nuestras aficiones y gustos o sencillamente nos ¬ďcae bien¬Ē, ¬Ņno resultar√≠a atractivo tambi√©n el ¬ďcaerle bien¬Ē a ella o, como dicen otros, ¬ďconectar¬Ē con ella?Todo el mundo habla de la desgracia que supone el poco tiempo del que dis...

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Un a√Īo de sabidur√≠a

Medaglia, Mike

"Un a√Īo de sabidur√≠a" es un libro con 366 inspiradoras meditaciones. En cada p√°gina podremos encontrar perlas de sabidur√≠a de pensadores antiguos y modernos, desde Buda hasta Anna Frank. Encarnadas por el deslumbrante pincel de Mike Medaglia, inspiradas por el arte oriental, las ense√Īanzas espirituales que componen el libro motivar√°n a l...

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Cómo tener éxito en tus citas

Silvester, Trevor

Cuando hacemos una nueva amistad o nos encontramos casualmente con una persona que nos parece que comparte nuestras aficiones y gustos o sencillamente nos ¬ďcae bien¬Ē, ¬Ņno resultar√≠a atractivo tambi√©n el ¬ďcaerle bien¬Ē a ella o, como dicen otros, ¬ďconectar¬Ē con ella?Todo el mundo habla de la desgracia que supone el poco tiempo del que dis...

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Del papel al plano. El proceso de la creación cinemato [...]

R. Tranche, Rafael

La puesta en escena, concepto decisivo en las artes escénicas contemporáneas, adquiere todas sus potencialidades con el establecimiento del cine como un arte industrial. El sistema de estudios propició una división efectiva de tareas creativas -con el director a la cabeza- cuyo fruto sería el desarrollo de las posibilidades narrativas, d...

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El ajedrez

Aguilera, Ricardo

Si bien el conocimiento de las reglas elementales del ajedrez no ofrece grandes dificultades, si queremos salir del est√©ril estancamiento que supone limitarse a ¬ęmover las piezas¬Ľ y llegar a comprender y apreciar los atractivos y sutilezas del juego, es indispensable el estudio de los fundamentos estrat√©gicos y t√°cticos del mismo, que se...

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El extranjero

Camus, Albert

Edici√≥n especial ilustrada por el famoso dibujante argentino JOS√Č MU√ĎOZ, disc√≠pulo de Hugo Pratt y creador de numerosos personajes universalmente conocidos en el mundo del c√≥mic, con una excelente y ya cl√°sica traducci√≥n de Jos√© √Āngel Valente.¬ďEl extranjero¬Ē, novela con cuya publicaci√≥n Albert Camus (1913-1960) salt√≥ a la fama en 1942,...

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Ajedrez para jóvenes

Aguilera, Pablo

Durante los quinientos a√Īos que se juega al ajedrez seg√ļn las reglas actuales, poderosos cerebros han pretendido desvelar sus secretos y dominarlo, pero el ajedrez logr√≥ superar siempre estas pruebas y guardar su secreto. La dimensi√≥n c√≥smica de sus posibilidades combinatorias rebasa toda capacidad humana y es eso, precisamente, lo que n...

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M√°s all√° de 1080 recetas de cocina. Carnes

Ortega, Inés

M√ĀS ALL√Ā DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios b√°sicos para preparar, siguiendo las √ļltimas tendencias diet√©ticas y gastron√≥micas, los m√°s originales platos de:ENSALADASSOPAS, CREMAS Y POTAJESARROCES Y PASTASPESCADOSCARNESREPOSTER√ćASeis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompa√Īa de un...

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M√°s all√° de 1080 recetas de cocina. Arroces y pastas

Ortega, Inés

M√ĀS ALL√Ā DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios b√°sicos para preparar, siguiendo las √ļltimas tendencias diet√©ticas y gastron√≥micas, los m√°s originales platos de:ENSALADASSOPAS, CREMAS Y POTAJESARROCES Y PASTASPESCADOSCARNESREPOSTER√ćASeis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompa√Īa de un...

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M√°s all√° de 1080 recetas de cocina. Sopas, cremas y po [...]

Ortega, Inés

M√ĀS ALL√Ā DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios b√°sicos para preparar, siguiendo las √ļltimas tendencias diet√©ticas y gastron√≥micas, los m√°s originales platos de:ENSALADASSOPAS, CREMAS Y POTAJESARROCES Y PASTASPESCADOSCARNESREPOSTER√ćASeis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompa√Īa de un...

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M√°s all√° de 1080 recetas de cocina. Pescados

Ortega, Inés

M√ĀS ALL√Ā DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios b√°sicos para preparar, siguiendo las √ļltimas tendencias diet√©ticas y gastron√≥micas, los m√°s originales platos de:ENSALADASSOPAS, CREMAS Y POTAJESARROCES Y PASTASPESCADOSCARNESREPOSTER√ćASeis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompa√Īa de un...

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M√°s all√° de 1080 recetas de cocina. Ensaladas

Ortega, Inés

M√ĀS ALL√Ā DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios b√°sicos para preparar, siguiendo las √ļltimas tendencias diet√©ticas y gastron√≥micas, los m√°s originales platos de:ENSALADASSOPAS, CREMAS Y POTAJESARROCES Y PASTASPESCADOSCARNESREPOSTER√ćASeis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompa√Īa de un...

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Más allá de 1080 recetas de cocina. Repostería

Ortega, Inés

M√ĀS ALL√Ā DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios b√°sicos para preparar, siguiendo las √ļltimas tendencias diet√©ticas y gastron√≥micas, los m√°s originales platos de:ENSALADASSOPAS, CREMAS Y POTAJESARROCES Y PASTASPESCADOSCARNESREPOSTER√ćASeis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompa√Īa de un...

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El atentado (cómic)

Khadra, Yasmina

EL ATENTADO es la historia de Amín Jaafari, reputado cirujano israelí de origen palestino, que trabaja en un hospital de Tel Aviv. Un día un ataque suicida provoca una masacre en un restaurante atestado de personas. Amín atiende en el hospital a los supervivientes y poco después recibe la noticia de que, entre los muertos, se encuentra s...

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1080 recetas de cocina

Ortega, Simone

Edici√≥n especial con ilustraciones en color originales de Pablo SobischHace m√°s de 40 a√Īos apareci√≥ en las librer√≠as un libro de bolsillo que trataba la cocina de una forma absolutamente novedosa: 1080 RECETAS DE COCINA presentaba un conjunto de recetas desconocidas para la mayor√≠a, y en ning√ļn momento descuidaba la cocina tradicional ...

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Bartleby, el escribiente

Melville, Herman

"Preferiría no hacerlo" es una frase que insistentemente repite "Bartleby el escribiente", uno de los personajes más insólitos y obstinados en la historia de la literatura, protagonista del relato de Herman Melville, que tanta influencia ejerciera en escritores posteriores. Un cuento que muchos han creído precursor del existencialismo y ...

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Historia de los medios de comunicación

Rueda Laffond, Jos√© Carlos; Gal√°n Fajardo, Elena; Rubio Moraga, √Āngel L.

Esta obra ofrece una mirada sintética al contexto mediático en el ámbito occidental, principalmente durante la Edad Contemporánea. No se trata de una crónica fragmentada sobre la evolución del libro, el periódico, el cine, la radio, la televisión o las tecnologías digitales. Recoge, por el contrario, una visión integrada que permite apre...

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Historia de los medios de comunicación

Rueda Laffond, Jos√© Carlos; Gal√°n Fajardo, Elena; Rubio Moraga, √Āngel L.

Esta obra ofrece una mirada sintética al contexto mediático en el ámbito occidental, principalmente durante la Edad Contemporánea. No se trata de una crónica fragmentada sobre la evolución del libro, el periódico, el cine, la radio, la televisión o las tecnologías digitales. Recoge, por el contrario, una visión integrada que permite apre...

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Aves metropolitanas

Tambascio, Irlanda

En ornitología existe un término que alude a la actividad centrada en la observación y el estudio de las aves: el "birding". Ahora sabemos que esta práctica también puede realizarse en espacios subterráneos, como el metro de Madrid; se trata del "underbirding". Como puede verse en "Aves metropolitanas", basta con acercarse al metro, desc...

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Lugares sagrados

López-Seivane, F.

Lo sagrado es un ámbito interior que se localiza en lo más profundo del ser, en las riberas de la consciencia pura. Por su inefabilidad nadie puede describirlo ni entenderlo, pero todos sentimos su presencia. Tras sus conocidas "Perlas de sabiduría", López-Seivane nos familiariza con unos lugares en los que coexisten los tres mayores anh...

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Cómo ser una buena esposa

Bodleian Library

Traducción de la primera edición publicada en 1936, esta colección de encantadores aforismos supone una gran ayuda tanto para recién casados como para quienes ya han cumplido sus bodas de oro. Un libro muy divertido, marcadamente sexista, que demuestra cómo han evolucionado las costumbres.

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Cómo ser un buen marido

Bodleian Library

Traducción de la primera edición publicada en 1936, esta colección de encantadores aforismos supone una gran ayuda tanto para recién casados como para quienes ya han cumplido sus bodas de oro. Un libro muy divertido, marcadamente sexista, que demuestra cómo han evolucionado las costumbres.

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¬°¬°¬°Mi perro no me entiende!!!

Spencer, Caroline

Un perro como Pancho que pinta la casa, hace la colada o rellena la quiniela, puede ser de gran utilidad y sumamente divertido¬Ö pero por desgracia imposible; la mayor√≠a nos conformamos con que nuestro perro sea un amigo cari√Īoso que nos haga compa√Ī√≠a y con el que podamos pasear, que no ladre en las situaciones m√°s inoportunas, que no d√© ...

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1080 recetas (Estuche+Agenda)

Ortega, Simone

El libro con el que m√°s de tres millones de espa√Īoles pertenecientes a tres generaciones han aprendido a cocinar cumple ¬°CUARENTA A√ĎOS! Una muy cuidada y limitada edici√≥n a dos tintas encuadernada en tela a un precio inmejorable. FERRAN ADRI√Ā: "El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronom√≠a espa√Īol...

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Lo que nos ense√Īan los sabios gastr√≥nomos

Díaz Yubero, Ismael

Fruto de su dilatad√≠sima experiencia en el campo de la gastronom√≠a y la alimentaci√≥n, ISMAEL D√ćAZ YUBERO, veterinario, bromat√≥logo y acad√©mico de n√ļmero de la Real Academia de Gastronom√≠a, nos ofrece un texto que viene a llenar un hueco en nuestra literatura gastron√≥mica, caracterizada por su vast√≠sima producci√≥n pero falta en no pocas o...

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Cocina al vapor con Blanca Ferr√°ndez del Cacho

Ferr√°ndez del Cacho, Blanca

QUIEN SABE HERVIR AGUA SABE COCINAR AL VAPOR ya que el principio de lacocina al vapor es tan sencillo como el poner agua a hervir en unrecipiente y hacer que el vapor pase a trav√©s de los alimentos.Proceso posiblemente anterior a la cocci√≥n sobre el fuego o las cenizas,en los √ļltimos a√Īos se han desarrollado distintos utensilios para...

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El libro verde de Inés Ortega

Ortega, Inés

¬ŅEs realmente m√°s sano aumentar la ingesta de verduras en nuestras comidas?Todos los dietistas se han puesto de acuerdo a la hora de cantar la excelencias de las verduras en una dieta saludable, debido a su alto contenido en vitaminas y antioxidantes. Si a esto a√Īadimos que contribuyen al mantenimiento de la l√≠nea, parece l√≥gico que sea...

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El extranjero

Camus, Albert

Con motivo del centenario del nacimiento de Albert Camus y setenta a√Īos despu√©s de la aparici√≥n en Francia de una de las novelas m√°s representativas y le√≠das del pasado siglo, una edici√≥n especial en gran formato ilustrada por el famoso dibujante argentino JOS√Č MU√ĎOZ, disc√≠pulo de Hugo Pratt y creador de numerosos personajes universalmen...

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El libro de la fotografía

Pradera, Alejandro

La influencia que las im√°genes fotogr√°ficas ejercen en nuestra vida cotidiana alcanza desde su aplicaci√≥n en la promoci√≥n y venta de los m√°s variados productos hasta el recuerdo de los momentos que configuran nuestra historia personal. Si a esto a√Īadimos que en la actualidad las nuevas tecnolog√≠as han llevado hasta nuestro tel√©fono m√≥vil...

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Madres de película

L√≥pez, √ďscar; Vilaboy, Pablo

¬ŅQu√© tienen en com√ļn la Aurora Bautista de "La t√≠a Tula" y la Bel√©n Rueda de "El orfanato"? ¬ŅEn qu√© se parecen la Mia Farrow de "La semilla del diablo" y la Anjelica Huston de "Los timadores"? ¬ŅPuede establecerse un paralelismo entre Leonor de Aquitania y Shirley Valantine, y son equiparables Bernarda Alba y Morticia Addams? ¬ŅPor qu√© tod...

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Conversaciones con Billy Wilder

Crowe, Cameron

En ¬ďConversaciones con Billy Wilder¬Ē el legendario director, ya nonagenario, accedi√≥ por primera vez a hablar extensamente sobre su vida y obra. Entrevistado por Cameron Crowe, en sus p√°ginas habla de su experiencia en el mismo coraz√≥n de Hollywood, as√≠ como sobre guiones, fotograf√≠a y escenograf√≠a, sus colegas y sus pel√≠culas, y el cine...

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Yoga para mujeres

Taylor, Louise

YOGA PARA MUJERES nos se√Īala el camino a seguir para lograr la armon√≠a mente-cuerpo que todas buscamos y poder as√≠ encontrar la mejor forma de relacionarnos con nuestro entorno y con nosotras mismas. Tras un breve texto que nos familiariza con esta milenaria ciencia, LOUISE TAYLOR nos acerca de manera progresiva a unos conocimientos que ...

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Cuentos para una Navidad

Blasco Ib√°√Īez, Vicente; Wilde, Oscar; G√≥gol, Nicol√°i; Andersen, Hans Christ [...]

Una lectura para cada d√≠a. Quince cuentos para una Navidad:VICENTE BLASCO IB√Ā√ĎEZ: El premio gordo (23 de diciembre)OSCAR WILDE: El Gigante ego√≠sta (24 de diciembre)NIKOL√ĀI G√ďGOL: La Nochebuena (25 de diciembre)HANS CHRISTIAN ANDERSEN: El abeto (26 de diciembre)GUSTAVO ADOLFO B√ČCQUER: Maese P√©rez, el organista (27 de diciembre)...

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Cómo quiero que me sirvan el vino

Pardos, Arturo

Una nueva edici√≥n de un libro que en poco tiempo se ha convertido en un cl√°sico del servicio del vino y que por primera vez incluye ilustraciones a color del autor. Acompa√Īado de un pr√°ctico enfriador adaptable a todo tipo de botellas y encuadernado en carton√©, se presenta en un atractivo estuche reutilizable para contener peque√Īos obje...

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Ferran Adri√†, ¬Ņcocinero o artista?

Jouary, Jean-Paul

¬ŅY si este restaurante no fuera como los otros, sino un lugar de creaci√≥n art√≠stica en el que, al igual que a una sala de conciertos o a una galer√≠a de arte, uno no va a alimentarse de una forma agradable sino en busca de emociones √≠ntimas? Ferran Adri√† no es s√≥lo un cocinero, sino un artista, y este acontecimiento en la historia de l...

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Beato, el lebaniego

Magro, Baltasar

Eterio, ¬ďjovenzuelo nombrado obispo, no por m√©ritos, sino por el poder de mi familia y el legado de mi sangre, sin el bagaje y m√©ritos suficientes e imprescindibles para ser considerado un pr√≠ncipe de la Iglesia¬Ē, narra una apasionante historia de la vida en el Monasterio de San Mart√≠n de Torieno, hoy Santo Toribio de Li√©bana, del que er...

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1080 recetas de cocina

Ortega, Simone

El libro con el que m√°s de tres millones de espa√Īoles pertenecientes a tres generaciones han aprendido a cocinar cumple ¬°CUARENTA A√ĎOS!Una muy cuidada y limitada edici√≥n a dos tintas encuadernada en tela a un precio inmejorable.FERRAN ADRI√Ā: "El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronom√≠a espa√Ī...

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¬°Presume de fotos!

Martínez, Pedro

Son muchas las ocasiones en las que a la vuelta de un viaje o tras haber asistido a una reunión familiar, o cualquier acontecimiento de los que rompen con nuestra vida cotidiana, nos mostramos desagradablemente sorprendidos al mirar las fotografías que cuidadosamente habíamos tomado para recordar la ocasión y los amigos presentes. Inclus...

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Manual de yoga integral para occidentales

Vázquez Díez, José Manuel

"Manual de YOGA INTEGRAL para occidentales" expone los orígenes y la evolución del yoga, y explica de manera sencilla las técnicas básicas y su finalidad a quienes tratan de orientarse en el marasmo de estilos y filosofías del yoga. Para aquellos urbanitas inquietos el yoga es una manera de estar en forma, física y mentalmente, y sin n...

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El sumiller del siglo XXI

García del Río, Fernando

EL SUMILLER DEL SIGLO XXI ha dejado de ser aquella persona que ocultaba sus herm√©ticos saberes bajo una verborrea plagada de galicismos dif√≠cilmente inteligible, porque en muchas ocasiones no hab√≠a nada que entender. Hoy, una vez sustituido el anacr√≥nico tastevin por copas de cristal dise√Īadas racionalmente, el sommelier se ha convertido...

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Esto es jazz

García Martínez, Chema

"Esto es jazz" es una aproximaci√≥n a la m√ļsica m√°s representativa del siglo XX a trav√©s de los 101+101 DISCOS M√ĀS IMPORTANTES DE SU HISTORIA. Aunque es posible que el disco haya dejado de ser "ese oscuro objeto de deseo" de los a√Īos heroicos en los que el tener un "miles" o un "coltrane" confer√≠a a su afortunado poseedor un estatus super...

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José Tomás

Abella, Carlos

JOS√Č TOM√ĀS es sin duda el √ļltimo torero de leyenda que ha dado el toreo. Esta tercera edici√≥n actualizada presenta la trayectoria de quien es tambi√©n uno de los diestros m√°s importantes de la Historia y uno de los que m√°s ha sido capaz de entusiasmar a aficionados de todos los ruedos, y... LA LEYENDA CONTIN√öA porque Jos√© Tom√°s ha reunido...

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Pierde peso, gana vida

Ferr√°ndez del Cacho, Blanca

PIERDE PESO GANA VIDA es una novedosa gu√≠a para las comidas principales de cada mes del a√Īo, en forma de recetas muy f√°ciles y r√°pidas de preparar. 365 MEN√öS PARA UNA DIETA SANAcompuestos de unas recetas que inspiradas en la conocida dieta mediterr√°nea, de cuyos efectos beneficiosos hoy nadie duda, y perfectamente equilibradas en nu...

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Cocina fácil para alérgicos

Murillo López, Pablo

Cuando se diagnostica una alergia a alg√ļn alimento, el afectado entra en un mundo desconocido para √©l y tiene que empezar a investigar sobre los procesos y aditivos empleados por la industria, para adquirir aquellos conocimientos que le permitan cambiar su manera de comer sin consecuencias negativas; si el diagnosticado es un ni√Īo, la si...

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