Contra el colesterol: dieta sana y mediterránea

Gloria Cabezuelo

La alimentación diaria no solo debe cubrir nuestras necesidades, sino prevenir enfermedades y alargar al máximo la situación óptima de bienestar corporal...

Historia contemporánea universal

Ángeles Lario

Este manual aborda la primera parte de la Historia Contemporánea, que puede considerarse un largo siglo XIX. La historia contemporánea solemos iniciarla con los procesos revolucionarios que cambiaron el modelo político, económico y social que regía las sociedades en Occidente, que denominamos del Antiguo Régimen, para diferenciarlas del Nuevo que se inicia entonces, el del liberalismo en todos los órdenes, político, social, económico, cultural...

El trigo y la cizaña

Matteo Rampin

El lenguaje es un arma muy potente que no solo describe la realidad sino que también sirve para cambiarla. Aunque las palabras no sean realidades concretas, sí lo son en cambio sus efectos...

La construcción de la libertad

Roberto L. Blanco Valdés

Pocas cosas como la libertad y el constitucionalismo pueden considerarse patrimonio común de nuestro continente, en la actualidad el único que, en su conjunto, ha posibilitado que no sea una quimera la persecución de aquel anhelo formulado en 1812 por la Constitución de Cádiz: el fin de toda sociedad política no es más que el bienestar de sus miembros...

Mal consentido

Aurelio Arteta Aisa

Ante los males sociales o daños públicos, lo habitual es limitar sus dimensiones al mal que se comete y al que se padece. El agresor y su víctima, no hay otros protagonistas...

Caminos de bosque

Martin Heidegger

Caminos de bosque nos lleva por seis sendas. El primer camino da vueltas en torno a la esencia y origen de la obra de arte; el segundo atiende a los fundamentos metafísicos de las concepciones del mundo; los dos siguientes versan sobre Hegel y Nietzsche; el quinto se plantea la pregunta de Hölderlin acerca de la razón de ser de la poesía en tiempos de tribulación y el último desciende a los orígenes del pensamiento primordial acerca del Ser...

Un sendero que atraviesa la cocina

UNA MCNOON

La autora, cantante, pianista y compositora, nos cuenta la historia de una búsqueda que culmina en un descubrimiento más profundo de su persona. En un libro original y distinto, el relato se articula a través de la música, las palabras y las técnicas culinarias, y la fusión de estas formas de relato consigue, mientras cocinamos un plato y escuchamos una canción, la atmósfera más adecuada para poder "reunirnos con nosotros mismos" y ser capaces de ver de un modo distinto nuestras preocupaciones y temores...

Análisis de series temporales

Daniel Peña

Este libro comienza con los análisis descriptivos más simples de series temporales, presenta los métodos actuales para construir modelos dinámicos y obtener predicciones y discute los problemas que constituyen las fronteras de la investigación actual en series temporales...

Puntos en el tiempo

Paul Bowles

Puntos en el tiempo es un original viaje narrativo por Marruecos a lo largo de los siglos, haciendo pequeñas y puntuales escalas temporales en el camino en las que Paul Bowles, a través de historias creadas o tomadas de la tradición popular, esboza vibrantes y evocadoras escenas del país: desde los espacios geográficos más deslumbrantes a resonantes incidentes a lo largo de su historia, impregnadas de las creencias más profundas que imprimen y conforman el carácter de sus habitantes...

Acerca del mundo

Xavier Zubiri Apalategui

Xavier Zubiri entiende que el tema del mundo, a pesar de tener una noble prosapia en la historia de la filosofía, ha sido desatendido por la mayor parte del pensamiento reciente...

El síndrome de Tourette

Mary Robertson

El síndrome de Tourette (ST) es una enfermedad que suele iniciarse en la primera infancia y que dura toda la vida. Se caracteriza por la presencia de múltiples tics motores y vocales (ruidos); los problemas de conducta son habituales y a menudo la sociedad estigmatiza a quien la padece...

Nieve de primavera

Yukio Mishima

Considerada como el testamento ideológico y literario de Yukio Mishima (1925-1970), «El mar de la fertilidad» es una tetralogía en la que el autor abarca a través de su inconfundible mundo narrativo la evolución del Japón desde comienzos del siglo XX hasta los años 1960, expresando su rebeldía contra una sociedad que él consideraba sumida en la decadencia moral y espiritual...

El sol y el acero

Yukio Mishima

Acabado en 1967, "El sol y el acero" es un texto en el que encontramos la expresión de muchas de las contradictorias y sutiles líneas de fuerza que configuran el complejo y singular pensamiento del escritor Yukio Mishima (1925-1970), o cuando menos del personaje que quiso llegar a ser...

Alicia en el País de las Maravillas

Lewis Carroll

Escrito en 1865, "Alicia en el País de las Maravillas" es una obra que con el correr del tiempo se ha liberado de su estrecho ámbito original, vinculado a la literatura juvenil, para convertirse en un clásico de la literatura...

El barbero de Sevilla

Pierre Beaumarchais

Hombre de vida asendereada y de múltiples ocupaciones por razón, sobre todo, de su voluntad de ascender en la escala social, Pierre-Augustin Caron, más conocido como Beaumarchais (1732-1798), dejó, con todo, dos obras dramáticas magistrales: El barbero de Sevilla (1775) y Las bodas de Fígaro (1781)...

Peter Pan

James M. Barrie

Como todas las creaciones que pulsan los resortes más escondidos del ser humano, la figura de Peter Pan, el niño que no quería crecer, no ha cesado de agigantarse en el imaginario del hombre moderno desde que en 1911 James M...