Cocina rápida

Inés Ortega

Cocina rápida recoge una serie de recetas sencillas y asequibles a cualquier bolsillo, que cualquiera, incluso aquellas personas con nulos conocimientos de cocina, puede preparar en muy poco tiempo...

Las confesiones

Jean-Jacques Rousseau

Autor de escritos políticos capitales para entender el mundo que iba a traer la Revolución Francesa, como «Del contrato social. DIscursos», así como del tratado filosófico sobre la bondad natural del hombre y su sistema educativo («Emilio, o De la educación»), Jean-Jacques Rousseau puso en el presente libro los cimientos de la moderna autobiografía...

La radio en España 1923-1997

Lorenzo Díaz

Tras agotar tres ediciones y haber recibido extraordinarias críticas ("el libro más completo sobre la radio española", El País; "nadie que se adentre en sus páginas quedará defraudado", ABC; "uno de los libros más hermosos de cuantos se han publicado en los últimos años", La Opinión), la monumental obra de Lorenzo Díaz ha terminado por convertirse en el libro de referencia sobre la radio española...

El cine español en 119 películas

Augusto M. Torres

Denigrado por intelectuales y gente de izquierdas durante el franquismo, a pesar de estar realizado en su mayor parte por disidentes, hoy son muchos los cinéfilos y aficionados que se han convencido del gran interés que tiene una buena parte del cine español...

Ensayos sobre algunas cuestiones disputadas en economía política

John Stuart Mill

Aunque fue un autor prolífico, a John Stuart Mill (1806-1873) le habrían bastado las pocas páginas de este libro para inscribir su nombre en el podio de los economistas ilustres...

Tratados hipocráticos

María del Águila Hermosín Bono

Bajo el título genérico de «Corpus hippocraticum» -si bien muchos de los textos en él contenidos no sólo no son obra de Hipócrates, sino que debieron ser redactados varios siglos después de su muerte- se engloba una serie de más de sesenta escritos sobre medicina de la Antigüedad que constituyen un reflejo de las ideas que los médicos de la escuela de Cos tenían sobre la deontología médica, los fundamentos científicos de la medicina o la actividad y la figura del médico, así como de su concepción de la salud y de la enfermedad...

Relatos de viajes en la literatura griega antigua

Luis García Moreno

Al igual que ocurrió con tantos otros géneros literarios, los primeros que desarrollaron una literatura de viajes y configuraron los esquemas esenciales por los que ésta se ha venido rigiendo desde entonces fueron los griegos...

Épica y lírica del fútbol

Julián García Candau

Historia del mundo actual (1945-1995), 2. Imago Mundi

Fernando García de Cortázar Ruiz de Aguirre

Historia del mundo actual (1945-1995), 1. Memoria de medio siglo

Fernando García de Cortázar Ruiz de Aguirre

La vieja Europa y el mundo moderno

Jacques Le Goff

Crisis y cambio en la Europa del Este

Carlos Taibo

Desde 1985 se han producido grandes cambios en la Europa central y oriental: no sólo han desaparecido la Unión Soviética y el Estado federal yugoslavo, sino que se han hundido regímenes políticos y económico s que parecían sólidamente asentados...

El cine italiano en 100 películas

Augusto M. Torres

Diccionario de neurociencias

Francisco Mora

Una gran variedad de disciplinas, incluso algunas de las que tradicionalmente se han mantenido apartadas de este campo, está buscando la respuesta a ciertas preguntas en el conocimiento del funcionamiento del sistema nervioso...

El arte de confiar en los demás

James W. Pennebaker

¿Ha guardado alguna vez un secreto demasiado embarazoso como para contarlo? ¿Ha dejado de contar a alguien una experiencia personal por temor a desmerecer su estima? ¿Se ha mentido en alguna ocasión diciéndose a sí mismo que algún hecho desgraciado en realidad no le afecta en absoluto? Si es así, puede estar usted haciéndose daño, no por el hecho de haber tenido malas experiencias en el pasado, sino por no poder expresarlas...

Biblia de Jerusalén

Anónimo